惠州淡水品茶攻略2021

什么是淡水茶

淡水茶是广东地区特有的一种茶叶，采用清水冲泡，冲泡时间不宜过长，要注意控制水温，以免破坏茶叶的细胞结构影响口感。

淡水茶的特点

淡水茶的特点是茶汤清澈透明，甘醇清香，具有独特的花果清香气味。茶汤色泽绿而明亮，口感爽滑，回味悠长。

特色淡水茶馆推荐

1.梵光茶艺馆：位于市中心的梵光茶艺馆环境安静优雅，提供的茶叶质量有保障，茶师制作的茶水香味浓郁，茶叶膨胀度高，营养丰富。

2.禅茶石川：禅茶石川是一家特色淡水茶馆，茶馆里有各类茶品，茶师用心制茶，香气扑鼻，味道醇厚，价格也非常实惠。

3.玉佛山茶艺馆：玉佛山茶艺馆是一家集淡水茶制作与艺术交流为一体的综合性淡水茶馆，这里环境优雅，茶叶品质不错，还有不少艺术活动。

品茶要点

1.水温：淡水茶冲泡时的水温要控制在85℃左右。

2.茶量：原则上每人一次冲泡不超过3克，茶量过多会影响茶叶的口感，茶量过少茶水味道淡。

3.冲泡时间：淡水茶冲泡时间不宜过长，大约为1-2分钟。

4.杯具：好的杯具能更好地呈现茶汤的色、香、味，推荐使用玉杯等玻璃杯具，避免使用金属、陶瓷的杯具。

淡水茶的健康价值

淡水茶具有丰富的营养价值，内含丰富的维生素、生物碱、氨基酸等成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌都有显著的作用。

饮用淡水茶还能促进新陈代谢、抗氧化、解毒等，对保护肝脏、防止高血压等疾病也有一定的功效。

淡水茶作为广东独特的茶文化，其香气扑鼻、口感醇厚的品质备受人们的青睐。在品茶时要注意控制水温、茶量、冲泡时间等细节，才能品尝到淡水茶的最佳味道。

同时，淡水茶又是一种兼具文化和健康价值的饮品，为身心健康的人们提供了一种优质的保健品。在美好的环境中品味淡水茶，既是一种愉悦的感受，也是对传统文化的一种传承。