上海十大特产零食(上海的特色小吃推荐：十种不可错过的零食！)

上海十大特产零食

上海作为一座历史悠久的城市，有着丰富多彩的美食文化。其中，特产零食更是让人流连忘返。今天，我们就来为大家介绍上海的特色小吃推荐：十种不可错过的零食！

一、鲜肉小笼包

鲜肉小笼包是上海的传统小吃之一，其主要原料为猪肉和面粉。制作过程中，肉馅要细腻，味道要鲜美，而面皮要薄而有弹性。吃小笼包的时候，要先将香醋、姜末和酱油混合成调料，再将小笼包蘸入其中，味道更佳。

二、生煎包

生煎包也是上海的传统小吃之一，口感上有些类似于鲜肉小笼包。不同之处在于，生煎包内含有烧卖汤汁，吃的时候爆浆汁水四溅。热腾腾、咸香美味，是让人垂涎的特产零食。

三、上海粢饭团

粢饭团是一种由糯米饭制成的小吃，形似手掌心，表层抹有五香粉，内馅包括五香肉松、咸蛋黄、花生等多种材料，口感爽滑，美味可口。上海粢饭团是当地的特产，每个团子包含多种口味，是上海的一道必尝美食。

四、麻球

麻球是一种以糯米为主要原料制成的小吃，外面裹上白芝麻和花生碎。一口小小的麻球里，包含了浓郁的芝麻味和香脆的花生仁，味道绝佳。

五、正大鸭脖

正大鸭脖是上海的特色零食，是由鸭脖子浸泡后放入一种由花椒、孜然、辣椒等多种香料混合而成的卤水中腌制而成的。食用时，其肉质鲜嫩，味道麻辣可口。

六、糖葫芦

糖葫芦是传统的中国小吃，用油炸果丹皮制成，外层包裹一层厚厚的糖浆。上海的糖葫芦口感香甜脆爽，吃起来格外过瘾。

七、鸡枞菌脆片

鸡枞菌脆片是一种由鸡枞菌切片制成的脆片，脆脆的口感和浓郁的香气，让人无法抵挡。成分天然，营养丰富，是上海的一道健康美食。

八、红枣糕

红枣糕是一种以红枣和糯米粉为原料的小吃，由于红枣香甜可口，所以红枣糕也具有浓郁的香甜味道。质地柔软、口感好，更被视为滋补健康的小点心。

九、老式面筋

十、上海月饼

上海月饼的特点是外酥内润、口感香甜，有红豆沙、绿豆沙、甜的冰皮月饼和咸的鲜肉月饼等多种口味。上海月饼风味独特，有一股儿浓厚的老上海风，是不容错过的上海特产零食。

以上这十种特产零食，是上海城市文化的一部分，也是上海人历史上对美食一如既往的热爱表现。来到上海，不仅可以了解到城市的文化底蕴，也可以品尝到地道的上海风味小吃。推荐大家不妨一一尝试，寻味里面的文化与美食之美。