上海特产小吃零食名单(上海特色小吃零食大全)

上海特产小吃零食名单

上海作为中国的一线城市，自然少不了特色小吃和零食。这里汇聚了各种地方的美食，在这里，你可以品尝到来自全国各省的特色小吃。当然，在这里你也能找到本地的上海特色小吃和零食。下面我们就为大家整理了一份上海特产小吃零食名单，希望大家在上海旅游和生活中有所帮助。

1. 生煎包

生煎包是上海的一道传统小吃，也是上海的代表性小吃之一。顾名思义，生煎包就是指不需要煮、炸等烹饪步骤的煎包，直接经过蒸和煎两个步骤即可食用。生煎包其实是一种馅饼，锅贴的变体，不同于馄饨、包子等饲料皮厚重、冰凉无味的食品，生煎包的外皮又薄又脆，油润馅鲜，以白芝麻，青葱为主料。

2. 小龙虾

小龙虾是上海的特色美食之一，是夏季最受欢迎的小吃之一。小龙虾细嫩鲜美，其口感独特，是海鲜爱好者的最爱。上海星光蟹业是小龙虾的代表品牌之一，这里的小龙虾新鲜可口，味道鲜美，深受食客的欢迎。

3. 糯米鸡

糯米鸡是上海的一种传统美食，特点就是糯而不黏，外皮鲜嫩，内陷香甜。糯米鸡的主要原料是糯米和鸡肉，口感香滑润肉，让人回味无穷。上海有很多地方可以尝到美味的糯米鸡，其中最有名的当属南翔小笼包店。

4. 红烧肉

红烧肉是中国传统的一道著名的菜肴，也是上海的特色菜之一，不仅在本地广受欢迎，而且被许多游客所喜爱。红烧肉质地鲜嫩、口感酥糯，入口即化，是一款非常美味的肉菜。上海的红烧肉，以烧得透、红亮、入口即化而著名，其中以老正兴最为出名。

5. 糯米团

糯米团是上海的传统小吃之一，主要由糯米粉制成，里面包裹有豆沙、红枣、芝麻酱等馅料。糯米团的口感糯而不粘，外层略带香脆，内馅满满的，非常美味。糯米团的制作是非常简单的，但是要制作出好吃的糯米团，需要对食材和制作过程有一定的掌握。

6. 豆腐脑

豆腐脑是一道获得了广泛认可的美食，是许多上海人的早餐首选。豆腐脑口感细腻滑嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。豆腐脑是由豆制品做的，含有高纤维和低脂肪的特点，因此能够有效促进身体的健康。

7. 上海月饼

上海月饼是上海的一种传统糕点，非常受到本地人和游客的喜爱。上海月饼的外皮筋韧而不粘，内馅香甜可口，非常美味。上海月饼有四大名旦，分别是五仁、豆沙、枣泥、绿豆，每一种口味都有其独特的风味和特色。

8. 葱油饼

葱油饼是上海的一种传统小吃，也是上海的特色面点之一。葱油饼的面皮酥脆，内馅口感软嫩，加上葱花的香味和油的浓香，整个口感非常的好。上海有很多地方可以品尝到正宗的葱油饼，其中最有名的当属正宗葱油饼。

9. 鲜奶吐司

鲜奶吐司是上海的一种特色面包，以其嫩滑的口感和鲜奶的香味而著名。这种面包的烘焙工艺非常独特，属于比较高级的制作方法，因此在市场上非常受欢迎。鲜奶吐司吃起来口感丰富，口感鲜美，是一款非常值得一试的美食。

10. 城隍庙糕饼

城隍庙糕饼是上海的一种传统糕点，以其口感细腻、香甜可口而著名。这种糕点的主要原料是糯米粉和细砂糖，加上各种特色的馅料。包括莲蓉、红豆、绿豆、糖渍山楂等。这些馅料的用量和比例都经过了严格的控制，这样才能让城隍庙糕饼味道更加的美妙。

以上就是上海特产小吃零食名单，每一种都有其特色和特点，都非常值得大家一试。如果你来到上海，一定不要错过这些美食，在这里必须尝试一下，相信你一定会爱上这些美味。